Myken Arctic Dry Gin
- Producer
- Myken Destilleri, Norway
- ABV
- 47%
Gin description
Nuestro gin se hace de nuestro espíritu nuevo maquillaje de malta, que por primera vez se ha destilado dos veces en alambiques de encendido directo olla de cobre. El espíritu se mezcla entonces con plantas trituradas, incluyendo el enebro (algunos de ellos de origen local en Myken), cilantro, cítricos, granos del paraíso, raíz de regaliz, etc. Dos ingredientes especiales son recogidas a mano en Myken: espino amarillo (Tindved) bayas, y las hojas de la corona de rey (Rosenrot). Después dejándolo reposar durante al menos 24 horas, el espíritu se vuelve a destila con los productos botánicos en su lugar, de nuevo en una olla de cobre de combustión directa todavía. El resultado es gin reconocible, pero con un sabor distinto que pone de relieve su origen. La ginebra se tornarán confusas cuando se diluye con agua, hielo o tónico - esto es debido al hecho de que ninguno de nuestros productos son filtrado en frío, ya que creemos que el proceso le quita parte de los componentes de sabor deseados.