Old Carrick Mill Small Batch Irish Gin

Gin description

Old Carrick Mill es una destilería artesanal, operada desde un antiguo molino de harina que se remonta a más de dos siglos y se encuentra silenciosamente ubicado en el accidentado paisaje del antiguo este de Irlanda en Carrickmarcoss Co. Monaghan. En Old Carrick Mill Distillery utilizamos tradiciones ancestrales irlandesas combinadas con la eficiencia y los métodos modernos para crear un producto lleno de herencia irlandesa y sabores únicos. Nuestros espíritus son fabricados artesanalmente por nuestro destilador maestro utilizando solo los mejores ingredientes cuidadosamente seleccionados fundidos con nuestra agua de manantial naturalmente filtrada que nos llega a través de la famosa piedra caliza del Condado de Monaghan. Todo lo que hacemos se hace con cuidado y percepción. Destilamos en lotes pequeños (500L) por lo que tenemos un control total sobre lo que entra en nuestros espíritus y qué cortes tomamos. Cada botella está llena a mano, firmada y numerada para darle ese toque personal.