Old Carrick Mill Small Batch Irish Gin

Description du gin

Old Carrick Mill est une distillerie artisanale, exploitée à partir d'un ancien moulin à farine datant de plus de deux siècles et est nichée tranquillement dans le paysage accidenté de l'ancien Est de l'Irlande dans Carrickmarcoss Co. Monaghan. À Old Carrick Mill Distillery, nous utilisons des traditions irlandaises ancestrales combinées avec une efficacité moderne et des méthodes pour créer un produit empreint d'un patrimoine irlandais et de saveurs uniques. Nos spiritueux sont fabriqués à la main par notre maître distillateur en utilisant seulement les meilleurs ingrédients soigneusement sélectionnés fondus avec notre eau de source naturellement filtrée qui coule à nous à travers le célèbre calcaire du comté de Monaghan. Tout ce que nous faisons est fait avec soin et percision. Nous distillons en petits lots (500 L) afin que nous ayons un contrôle total sur ce qui se passe dans nos esprits et sur ce que nous coupons. Chaque bouteille est remplie à la main, signée et numérotée pour vous donner cette touche personnelle.