Pickering's Oak Aged Gin - Island Limited Edition
- Producer
- Summerhall Distillery, United Kingdom
- ABV
- 47%
Gin description
Las destilerías de whisky de la región de la isla - Orkney, Skye, Mull, Arran y Jura - a menudo comparten un carácter salado, marítimo. Aroma suave, con notas tenues de luz caramelo, vainilla y turba seca. Con el agua que es ligeramente marítimo, sobre una base de musgo de turba y seco. Aquí, la sensación en la boca es más seco. Ligeramente salado con una dimensión de humo sutil. Chlli-pimienta en el retrogusto que complementa las notas de enebro frescas. Con un toque más agua, la barrica añade una nota base del humo leve, con un toque de vainilla. Los sabores marítimos volver, y el regusto tiene un rastro de humo de turba.