Portobello Road No. 171 Gin - Directors Cut No. 4 Parsnip In A Pear Tree

Gin description

Esta ginebra encantadora y festiva única se inspiró en los aromas y sabores tradicionales del día de Navidad; combinando el alimento básico de temporada, la chirivía asada con miel, con las cualidades del árbol de Navidad del enebro y una generosa selección de los botánicos tradicionales de la ginebra. Una vez completada la destilación, se añadió licor de pera especiado, lo que dio como resultado un perfil de sabor complejo pero tranquilizador. Agregar un licor para endulzar la ginebra es un poco inusual, pero contrariamente a las creencias de muchas personas, endulzar una ginebra no es una idea tan extraña en absoluto, de hecho, la ginebra fue un licor dulce durante mucho más tiempo de lo que ha sido un sabor seco. espíritu. Durante gran parte del siglo XVIII y XIX, a casi toda la ginebra se le habría agregado azúcar. Elaborado por el director de la marca de Portobello Road Gin, Tom Coates, Director's Cut No: 4 'A Parsnip In A Pear Tree' Gin se creó utilizando chirivías procedentes de las frutas y verduras de las calles del mercado más emblemático de Londres y la casa de la ginebra, Portobello Road Market. .