Rivington Heritage Gin - Gaultheria

Gin description

Rivington Heritage Gin es un producto verdaderamente único de edición limitada. Su sabor distintivo proviene de la baya 'Gaultheria Shallon', un pariente del arándano y nativo de América del Norte. Originalmente plantada como un arbusto decorativo por Lord Leverhulme en los históricos jardines en terrazas de Rivington en Chorley, las bayas de Gaultheria son recolectadas a mano por un grupo resistente de maravillosos voluntarios a principios de otoño. Con la ginebra Cuckoo como base tiene una hermosa claridad que brilla en la copa. La compleja baya oscura es dulce y salada con un matiz de nuez, quizás se la describa mejor como un arándano adulto con un final seco irresistiblemente maduro.