Selkirk Gin

Gin description

Selkirk Gin es un estilo clásico de ginebra London Dry, que se desarrolló para ser disfrutado sobre hielo, con una rodaja de naranja. Sus sabores predominantemente cítricos y a enebro combinan perfectamente con cualquier tónica india de calidad, dejando que la ginebra hable por sí misma. Los ingredientes botánicos de Selkirk Gin son enebro, raíz de angélica, cáscara de pomelo, limón y naranja, raíz de regaliz y la importantísima flor de tojo (Ulex europaeus), que se recolecta en las colinas de Selkirk. Con ella se prepara un gin-tonic clásico, pero también puede marcar la diferencia entre un cóctel de ginebra mediocre y otro inolvidable.