Sharish Golden Sloe Gin

Gin description

La base de esto es el Gin Gin Sharish Blue Magic, pero sin la adición de fresas y frambuesas, que se añadieron en sustitución ciruelas Reina Claudia, que fueron previamente maceradas durante tres meses en el punto óptimo de maduración. Sharish Gin conseguirá su nombre a la villa de Monsaraz (Sharish significa Xara, jara, o jara). "Mont Sharish significa un brenhal erigido gran cantidad de jara, dando lugar a más de Monsaraz" explica Antonio Cuco. Este gin se produce a partir de una maceración (sin fermentar) de ciruela Reina Claudia en Gin Sharish. Es una base de licor de la ginebra y sin azúcar añadido. Se debe tomar solo o con hielo, para acompañar un postre dulce (conventual).