That Boutique-Y Gin Company Double-Sloe Gin - Whittaker's Gin
- Producer
- That Boutique-Y Gin Company / Harrogate Distillery Ltd, United Kingdom
- ABV
- 44%
Gin description
Sloe, pero más aún. La gente de Whittaker's Gin en Harrogate creó Double-Sloe Gin combinando ginebra de endrinas maceradas y gin de endrinas destiladas, y luego ligeramente endulzado con raíz de regaliz. El resultado lleva al endrino a una nueva dirección, y es un as. La etiqueta presenta dos puntos de referencia locales: la Catedral de Ripon y la sala de té de Betty, así como también una liebre más bien fantasmal, que mira directamente a su alma. Nariz suave, pero con mucha actividad: brotes de flor de cerezo, almendra y vainilla florecen antes de que la nariz se convierta en regordete, pero endrino seco y pino. Un ligero sabor a nuez y aceite para comenzar con notas de pino profundas, ricas y frescas, frescas y revitalizantes. Notas de baya de endrino siguen: tarta, pero con una cinta de vainilla dulce y cereza corriendo a través de él. Un final de vainilla y piedras de cereza, con una cremallera persistente de bayas y agujas de pino.