White Rabbit Gin - Black Edition
- Producer
- Humbel Spezialitätenbrennerei, Switzerland
- ABV
- 43%
Gin description
En primer lugar, la nariz se ve impresionada por la interacción entre el enebro y las almendras tostadas: Permiten que su aroma amargo persista durante un largo rato. La lima es solo un suave cosquilleo. Poco a poco, el aroma de romero y café se hace presente. Muy diferente en el paladar: Aquí, el enebro ocupa el primer lugar con fuerza. Luego aparece el romero. A su paso siguen la frescura de la lima, la cálida nota de café y un toque de guindo. Y todo se mantiene armoniosamente unido por la caléndula. La «Black Edition»: Un poco audaz, y mucho más compleja de lo que uno podría imaginar.