Withers Gin G1 - Heartsease London Dry Gin
- Producer
- Bond Street Distillery, United Kingdom
- ABV
- 40%
Gin description
G1 es un London Dry Gin clásico, aunque técnicamente también cae bajo el paraguas de la ginebra con sabor, ya que tiene el sabor de la flor del corazón. G1 toma su sabor únicamente de la destilación, lo que la convierte en una verdadera London Dry Gin y no tiene el color o el azúcar que se encuentran a menudo en las ginebras con sabor en la actualidad. En cambio, presenta la flor del corazón, junto con un buen golpe de enebro, un toque de ralladura de pomelo rosado y un verdadero acto de apoyo de otros 5 botánicos, ¡lo que da como resultado una London Dry Gin llena de sabor! El aroma natural de la flor del corazón realza los sabores complejos de la ginebra y ofrece sabores cítricos, picantes, delicadamente florales y suaves y dulces. También hace una guarnición brillante y llamativa. Otras guarniciones excelentes que podría considerar son la ralladura de toronja sola o junto con una ramita de romero. Si te gustan las especias, prueba con unas vainas de cardamomo verde. Pero, ¿por qué la angustia en particular? Esto fue inspirado por mi difunta mamá, Chrissy, quien pasaba gran parte de su tiempo pintando flores silvestres, su favorita de las cuales era el corazón. Lamentablemente, mamá murió en el año 2000 de un repentino ataque al corazón. La botella está decorada con la silueta de una de las pinturas de mamá, que fue pintada mientras estábamos de vacaciones en un barco por el canal cuando yo tenía alrededor de 7 años.