Withers Gin G1 - Heartsease London Dry Gin

Gin description

G1 is een klassieke London Dry Gin, hoewel hij technisch gezien ook onder de paraplu met gearomatiseerde gin valt, omdat hij op smaak wordt gebracht door de hartenkruidbloem. G1 ontleent zijn smaak uitsluitend aan distillatie, waardoor het een echte London Dry Gin is en geen van de kleur of suiker heeft die tegenwoordig vaak te vinden is in gearomatiseerde gins. In plaats daarvan bevat het de Heartsease-bloem, naast een goede punch van jeneverbes, een vleugje roze grapefruitschil en een ware ondersteuning van 5 andere plantaardige ingrediënten, wat resulteert in een London Dry Gin boordevol smaak! Het natuurlijke aroma van de Heartease-bloem benadrukt de complexe smaken in de gin en biedt citrus, peperige, delicaat bloemige en zachte, zoete smaken. Het maakt ook een briljante en opvallende garnering. Andere geweldige garnituren die u zou kunnen overwegen, zijn grapefruitschil op zichzelf of in combinatie met een takje rozemarijn. Als je van kruiden houdt, probeer dan eens een strooisel van groene kardemompeulen. Maar waarom dan vooral de Hartenzee? Dit werd geïnspireerd door mijn overleden moeder, Chrissy, die een groot deel van haar tijd besteedde aan het schilderen van wilde bloemen, waarvan de hartentocht haar favoriet was. Helaas stierf mama in 2000 aan een plotselinge hartaanval. De fles is versierd met het silhouet van een van mama's schilderijen, die is geschilderd terwijl we op een rondvaartbootvakantie waren toen ik een jaar of 7 was.