Xibal Equinox Gin

Gin description

Nació de la inspiración y la magia del equinoccio de primavera, un fenómeno astronómico en el que el día y la noche tienen la misma duración. Un momento legendario en el que el sol alcanza su punto más alto y da la bienvenida a una nueva estación da fertilidad a la tierra y presagia la llegada de momentos extraordinarios. Xibal Equinox es una edición especial de Xibal Gin, con una combinación de los productos característicos que se cultivan durante esta temporada, como el pomelo y la guayaba, además de los ingredientes característicos de Xibal dentro de ellos que podemos mencionar: Naranja, limón cardamomo y pericón. En nariz, predominan las notas de enebro, seguidas de notas que evocan la carnosidad de la guayaba, mezcladas con notas frescas de cardamomo, y combinadas con una mezcla de notas cítricas y, al final, notas herbales características de Mesoamérica como el pericón. En boca, este producto permite disfrutar de un complejo sabor de notas de enebro, seguido de notas afrutadas de guayaba y cítricos.