Xibal Equinox Gin
- Producteur
- Licores De Guatemala, Guatemala
- ABV
- 40%
Description du gin
Il est né de l'inspiration et de la magie de l'équinoxe de printemps, un phénomène astronomique dans lequel le jour et la nuit ont la même durée. Un moment légendaire où le soleil atteint son point culminant et accueille une nouvelle saison donne de la fertilité à la terre et annonce l'arrivée de moments extraordinaires. Xibal Equinox est une édition spéciale de Xibal Gin, avec une combinaison des produits caractéristiques qui sont cultivés pendant cette saison, tels que le pamplemousse et la goyave, en plus des ingrédients Xibal caractéristiques qu'ils contiennent que nous pouvons mentionner : Orange, citron cardamome et péricon. Au nez, des notes prédominantes de genévrier, suivies de notes évoquant la chair de goyave, mélangées à des notes fraîches de cardamome, et combinées à un mélange de notes d'agrumes et, à la fin, de notes herbacées caractéristiques de la Méso-Amérique comme le péricon. En bouche, ce produit permet de profiter d'une saveur complexe de notes de genièvre, suivies de notes fruitées de goyave et d'agrumes.