Ambassador23 Gin
- Producteur
- Ambassador23 / Schneiderwind GmbH & Co. KG, Germany
- ABV
- 41,1%
Description du gin
L'Ambassador23 Gin est dans une catégorie à part et si vous ne l'avez jamais essayé, vous allez vous régaler. On ne vous embêtera pas avec trop de détails mais 7 ingrédients sur 23 sont de la famille des agrumes : citron vert, zeste de citron, zeste d'orange, mandarine, kumquat, citronnelle, pamplemousse. Les plantes non-agrumes sont principalement le genévrier (je suppose que vous le saviez celui-là…), la cannelle, la cardamome, le piment, les aiguilles d'épinette et le gingembre. Ceci, combiné à un processus de distillation plutôt unique et coûteux, donne un gin d'été extrêmement frais et complexe. Les genévriers sont présents aussi bien au nez qu'en bouche mais toujours subtils et nullement dominants, arrondis par des notes d'agrumes délicates et croquantes.
