Ki No Tea Kyoto Dry Gin
- Producteur
- The Kyoto Distillery, Japan
- ABV
- 45,7%
Description du gin
Ki No Tea est notre nouveau produit limité créé par la collaboration avec le thé-producteur et le mélangeur, Hori-Shichimeien, fondé à l'ère Meiji en 1879. Basé dans la célèbre région d'Uji au sud de la ville de Kyoto, un nombre si Uji super-premium Les thés ont été spécialement choisis pour former le coeur de Ki No Tea. Tencha et Gyokuro offrent des arômes intenses et une profondeur de saveur avec une douceur merveilleuse qui se produit naturellement dans la distillation de ces thés supérieurs. Nous utilisons des feuilles récoltées dans la cour de thé Okunoyama, qui remonte à 1300, et mélanger soigneusement avec une recette botanique secrète utilisée uniquement dans Ki No Tea. Un arôme doux donne l'impression de marcher dans une maison de thé japonaise silencieuse. Tout d'abord, des notes sucrées comme le chocolat blanc et les agrumes apparaissent du verre, puis du genévrier. À la fin, un arôme de thé vert chaud dure très longtemps.