Bel'Uva Grand Cru Wine Grape Gin - Pinot Blanc
- Producteur
- Bel'Uva, Belgium
- ABV
- 40%
Description du gin
Pas moins de 9 plantes sont soigneusement sélectionnées, parmi les plus importantes sont le zeste d'agrumes et le zeste d'orange amère, le poivre cubeb, le poivre noir et les baies de genièvre des Balkans cueillies à la main. Le cépage utilisé partage son empreinte génétique avec le Pinot Noir et le Pinot Gris. Au nez, pomme, quelques notes d'agrumes, d'amande, une pointe d'épices et une touche de fumée. Texture très onctueuse, légères notes herbacées avec un bel arrière-goût volatil d'agrumes-agrumes.