Bertha's Revenge Sloe Gin

Description du gin

Une boisson réchauffante faite en infusant des prunelles sauvages avec Bertha's Revenge Gin. Les baies de prunelles sauvages sont cueillies dans les haies autour de la maison Ballyvolane et au-delà, lorsqu'elles mûrissent à l'automne. Nous les trempons ensuite dans le Revenge Gin de Bertha pendant plusieurs mois et ajoutons du sirop de sucre à la fin pour adoucir.