Blackwater Wild Irish Hedgerow Gin
- Producteur
- Blackwater Distillery, Ireland
- ABV
- 30%
Description du gin
Gin Hedgerow est fabriqué à la main à Blackwater Distillery en très petites quantités et cette version initiale est composée de seulement 1000 bouteilles de sorte qu'il ne durera pas longtemps! Pour cet hiver sur le thème du gin un mélange de prunelles, quetsches, pommes de crabe et les mûres sont lentement macérer avec le gin pour infuser leurs saveurs sur une longue période. Chaque fruit est macérée séparément, puis le gin est mélangé avec soin à partir des différents lots.