Chilgrove Bluewater Edition Gin

Description du gin

Chilgrove Bluewater Edition s'inspire de la riche histoire qui existe entre l'Angleterre et l'Australie, à la fois en ce qui concerne les premiers explorateurs et les premiers colons, ainsi que les routes commerciales maritimes subséquentes. Les botaniques qui ont été choisis ont tous leur rôle à jouer dans cette histoire. Chilgrove Bluewater Edition, mis en bouteille à un super premium de 46% abv, est un London Dry Gin élaboré en utilisant un total de quatorze botanicals, y compris les botaniques indigènes australiens et anglais. Ceux-ci sont distillés avec une base 100% d'alcool de raisin et de l'eau minérale naturelle provenant des South Downs qui entourent le hameau de Chilgrove dans le West Sussex. L'Australie est bien connue pour sa pléthore de plantes indigènes, dont beaucoup ont été non seulement utilisées par la population indigène pendant des dizaines de milliers d'années, mais ont également été utilisées par les premiers colons européens. Ces aliments uniques continuent d'être populaires aujourd'hui. Chilgrove Bluewater Edition embrasse ces botanicals indigènes pour créer un gin qui marie des saveurs australiennes distinctives avec une colonne vertébrale d'ingrédients typiquement anglais. Les quatre botaniques australiennes et anglaises sont représentées de chaque côté de la bouteille, tandis que l'étiquette du cou fait allusion au premier voyage du capitaine James Cook à bord du HM Bark Endeavour, durant lequel il devient le premier Européen à cartographier toute la côte néo-zélandaise. La côte est de l'Australie, plutôt à Botany Bay.