Cotswolds Dry Gin

Description du gin

Notre Gin Cotswolds sec a un délicieux mélange de neuf soigneusement considérés botanicals. L'expression du style sec londonien traditionnel provient de la macération dans notre esprit de pur froment de genévrier, la coriandre et la racine d'angélique, qui ont été laissés pendant 12 heures pour permettre à leurs caractéristiques de goût infuser pleinement. Nous ajoutons ensuite notre mélange botanique unique de Cotswolds lavande et le laurier, pamplemousse, citron vert, de poivre noir et de graines de cardamome dans notre tête charretier encore pour la distillation avant de finir avec de l'eau Cotswolds naturellement raffinée. Le résultat est un gin classique de genévrier dirigé bien équilibré avec des agrumes croustillant et d'épices.