Durham Gin

Description du gin

Il y a trois ingrédients à notre Gin. Tout d'abord, et surtout, il y a les plantes - un mélange d'herbes et d'épices qui donnent la saveur unique à notre Gin. La recette exacte est un secret, mais nous utilisons 10 plantes séparées, dont certaines saveurs traditionnelles comme Juniper, ainsi que certains ceux inhabituels comme les baies roses. Nous travaillons avec les jardins botaniques de l'Université de Durham qui nous conseillent, mais nous les approvisionnons de partout dans le monde - notre Juniper par exemple est cultivé en Italie. Nous avons une ambition à long terme pour commencer à cultiver notre propre souche Durham de Juniper dans un lieu secret dans le Durham Dales. Deuxièmement, il y a l'eau de source, que nous obtenons à partir d'une source naturelle près de Durham City. Le troisième et dernier ingrédient est, bien entendu, de l'alcool. Nous utilisons l'esprit pur grain pour rendre notre Gin. Notre Gin est de 40% d'alcool, ce qui signifie que vous devez toujours boire d'une manière raisonnable et modérée. Boire trop est mauvais pour vous, buvez donc moins, mais boire les bonnes choses.