Eau Claire Distillery Christmas Gin

Description du gin

Lorsque notre maître distillateur, Caitlin Quinn, a réfléchi à une saison de Noël, l'idée était la suivante: quel serait le meilleur pour représenter le vrai cadeau de Noël? Eh bien - les trois hommes sages ont apporté de l'or, de l'encens et de la myrrhe - les cadeaux de Noël originaux. Puisque l'or n'est guère digeste, mais que les anciennes épices de l'encens et de la myrrhe étaient considérées à la fois comme inestimables et savoureuses, nous avons décidé de fabriquer notre gin traditionnel de style londonien avec ces deux plantes uniques. Les notes de saveur uniques apportées par ces anciennes résines d'épices donnent au gin une belle sensation en bouche, avec un soupçon de goût balsamique presque citronné.