Exeter Gin

Description du gin

Le gin premium d'Exeter en petites quantités et produit dans un alambic traditionnel en cuivre. Ce gin robuste et lisse célèbre l'héritage et l'occupation romaine d'Exeter entre l'AD55 et l'AD380, "ISCA Dumnoniorum" décrivant l'eau qui coule en référence à l'Exe, utilisant des plantes anciennes comme l'estragon, le basilic, la cardamome, la cannelle et le souci. Le résultat est une expérience exceptionnelle de gin, 16 distillateurs soigneusement sélectionnés par nos distillateurs, influencés par les tons subtils de l'estragon, du basilic, de la cardamome et du souci, avec une légère finale poivrée noire et noire. Exeter gin utilise également Juniper de haute qualité permettant à des notes de Juniper punchy de s'équilibrer avec les 16 autres plantes, résultant en un gin exceptionnellement doux et désirable. La qualité unique et le mélange de plantes choisies donnent à Exeter Gin sa robustesse unique et riche en saveurs, avec de l'eau de source pure du Devon, une grande saveur de genièvre au premier goût, avec une finale aux agrumes de drie d Oranges de Valence et pelures de pamplemousse. Ces saveurs se combinent merveilleusement bien avec la coriandre anglaise, la racine d'angélique, le piment de la Jamaïque, les baies Cubeb & Goji et la cannelle des plantes pour donner à Exeter Gin des notes et des tons uniques.