Flivver Rooibos Citrus Gin
- Producteur
- Still 33 Distilling Co., South Africa
- ABV
- 43%
Description du gin
Fidèle à notre style anti-prohibition, notre Gin porte le nom d'une vieille Ford (Flivver), qui était le véhicule de prédilection des bootleggers à l'époque des clandestins et des alambics. Les principales plantes de baies de genévrier, le thé Rooibos, le pamplemousse, le citron et la coriandre sont proéminentes et facilement identifiables dans notre Gin. L'agrume fournit une saveur fraîche qui vient facilement sur le nez avec les baies de genévrier. Le rooibos est réconfortant et subtil, avec la couleur d'une tasse de thé fraîchement infusée ajoute un sentiment de familiarité. Coriander ajoute un soupçon de piquant pour en faire un gin intéressant et bien arrondi. Flivver est une version sud-africaine du classique, avec des saveurs et des plantes qui évoquent des émotions de confort, de joie et de fête. Un accord classique avec la menthe, la myrtille et le citron renforce la douceur des agrumes. Tandis qu'une garniture de romarin ou de thym accentue la combinaison terreuse de rooibos et de genévrier. Il devrait être associé à un tonique de bonne qualité ou apprécié avec une simple tranche de citron ou de pamplemousse.