Four Pillars Spiced Negroni Gin - Bartender Series

Description du gin

Ce gin était à l'origine le résultat d'une conversation entre Cameron (notre distillateur) et Jason (un des dix meilleurs barmen du monde) - ils ont voulu créer un gin spécifiquement pour le Negroni. Quelque chose à couper à travers le Campari et vermouth. Cameron a sauté sur l'occasion de faire la première collaboration dans notre série Bartender un hommage à la définition même d'un cocktail parfaitement équilibré. Four Pillars Spiced Negroni Gin est un très aromatique, riche et (oui) gin épicé avec une grande puissance et d'intensité. Tout d'abord, nous avons pris nos plantes de base et a augmenté la quantité de Tasmanie feuille Pepperberry et la cannelle. Puis nous avons ajouté une épice exotique Afrique de l'Ouest appelé Grains of Paradise. Ceci est l'une des épices les plus insolites dans le monde, avec le clou de girofle et de caractères sichuan. Mais, bien que très puissant, l'épice a tendance à briller plutôt que de devenir chaud. Nous avons également décidé d'utiliser de belles oranges sanguines organique dans le panier botanique, ainsi que du gingembre. Ces plantes fraîches merveilleusement parfumées aider à lever l'épice à un autre niveau. Enfin, nous avons ouvert les plaques pour ajouter du poids et de l'intensité du gin.