Gin Cantina alla Maggia

Description du gin

Douceur et intensité aromatique définissent ce distillat, aussi agréable à déguster seul qu’en mixologie. Le protagoniste : le yuzu, agrume asiatique cultivé à Ascona et récolté en novembre. Au nez, l’ensemble est frais et épicé, porté par des notes de genièvre, d’herbes et une touche d’agrumes en fin de bouche. En bouche, l’équilibre est net, avec une intensité aromatique marquée et une fraîcheur d’agrumes dominée par le yuzu. La finale, fine et élégante, s’étire longuement sur des nuances de mélisse citronnée et de sauge.