Ibiza LAW Gin

Description du gin

L'histoire débuta à Ibiza, lors d'un réveillon du nouvel an entre amis amoureux de gin. Les moments d'euphorie propices au développement d'idées géniales ou loufoques débouchèrent sur la proposition suivante : « Et si on produisait un gin ici même, à Ibiza? » Quelques années plus tard, les trois amis originaires d'Allemagne lancèrent un gin d'exception, devenu, depuis 2013, l'un des plus savoureux ambassadeurs de l'île. Law Ibiza Dry Gin profite de la puissance aromatique des baies de genévriers « juniperus phoenicea » et de la finesse des agrumes de Méditerranée. La recette est complétée par les fins trésors de l'île, comme la figue de Barbarie, l'iris ou le piment de Padrón, une spécialité locale.