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    3. Kimerud Navy Strength Gin

    Kimerud Navy Strength Gin

    Score : 9.3 / 10 3 notes
    Kimerud Navy Strength Gin
    Producteur
    Kimerud Farm, Norway
    ABV
    57%

    Description du gin

    "Le gin Kimerud Navy Strength est le plus puissant de la famille des gins Kimerud, récompensés à l'échelle internationale. Pour créer ce gin, le maître-distillateur Ståle Håvaldsen Johnsen distille un équilibre minutieux de 22 plantes fines avec de l'eau de montagne pure, afin de créer une palette et un arôme corsés. Le climat norvégien froid ajoute à la qualité du gin Kimerud, car il retarde la croissance des herbes, ce qui apporte une richesse qui est primordiale pour le goût final. Ce gin est distillé de la même manière qu'un "London Dry Gin". La caractéristique la plus unique des plantes médicinales de Kimerud Navy Strength est la racine dorée. À l'époque des Vikings (800-1050), cette herbe était considérée comme un mets délicat aux propriétés magiques. Elle continue de pousser à l'état sauvage dans le nord de la Norvège, où nous cueillons à la main la fleur et la racine au bord de la mer. La mer Arctique donne à notre gin Navy Strength sa saveur et contribue à son goût et à son odeur bruts".

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