Labouche - #1 Cap Ferret

Description du gin

Gin La Bouche est un gin au profil atypique qui se distingue par sa composition de 12 ingrédients bio soigneusement sélectionnés, dont des coquilles d'huîtres du Cap Ferret, de la salicorne et du genièvre. Il offre des arômes subtils, finement iodés et légèrement végétaux. Ce gin complexe, à la frontière entre terre et mer, peut être savouré pur ou dans des cocktails pour apporter un caractère sec et identifiable. Sa distillation à basse température (25-30°C) dans un évaporateur rotatif préserve l'intégrité des saveurs, garantissant une restitution parfaite des arômes de fraîcheur et de minéralité.