Mountain Barrel Aged Gin - (By Mountain Distilling)

6 1 note

Producteur: Mountain Distilling, Australia
ABV: 43%

Notre Gin s'imprègne généralement immédiatement de notes fraîches de pin et d'agrumes dès le moment où vous brisez le sceau. Dans ce cas, vous voyez une autre facette des plantes, plus délicate et raffinée. L'ajout de chêne américain à chauffe moyenne arrondit les bords d'un gin normalement vif et vibrant pour révéler des caractères plus doux de vanille et de cannelle en bouche. Un processus de vieillissement court nous permet de conserver le caractère original de notre Gin mais suffisamment d'apport de chêne pour lui donner quelque chose de spécial. Digne de siroter aux côtés des cousins plus sombres de Gin.

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