Peninsula Gin

Description du gin

Nous voulions que notre premier gin à dépasser les attentes de nos clients sur ce qu'est un London gin de style sec devrait le goût et nous croyons que nous avons fait un esprit qui sera un point de repère par lequel Londres autres gins de style sec seront jugés dans l'avenir. Nous avons commencé avec notre médaille d'or remporté blé Vodka comme base et ensuite infusé avec le genévrier, le zeste d'orange, le zeste de citron, racine d'angélique, de la coriandre et des grains de paradis. Nous faisons alors une distillation finale sur elle et le résultat est un gin de 90 preuve qui a un nez qui est incroyable avec des agrumes et des notes florales ainsi que le genévrier.