Professor's Gin - (Formerly Vintner's Gin)
- Producteur
- Edgefield Distillery, États-Unis
- ABV
- 45%
Description du gin
Anciennement connu sous le nom de Gin Vintner, cet esprit est plus épicé et à base de plantes que Penney. Son style audacieux est peut-être inspiré par le Genèvre style hollandais, mais avec un profil plus lumineux, plus en couches. Il est un gin infusé, dans lequel botanicals sont trempés avec de l'alcool pur grain pour extraire leurs saveurs et de senteurs. L'arôme résultant a genièvre distinctif, de fines herbes et des notes de poivre noir concassé. Goûtez des notes de coriandre et de genièvre.