Salcombe Gin - Voyager Series 'Mischief'

Description du gin

Ce gin en édition limitée est le deuxième de la série Salcombe Gin Voyager, une collection de gins en édition limitée, chacun développé en collaboration avec un chef de renommée mondiale ou un vigneron emblématique, afin de refléter leur personnalité et leur style. Nommé «Mischief» en l'honneur de l'une des célèbres Schooners de fruits de Salcombe, ce gin en édition limitée a été développé en collaboration avec le célèbre chef, restaurateur et écrivain gastronomique Mark Hix MBE. Limité à 1 200 bouteilles, "Mischief" est présenté dans une superbe bouteille en céramique blanche présentant un contour en relief du fanion emblématique du gin et un bouchon en cuivre estampé sur mesure commandé pour la série. Son coffret de présentation est orné de magnifiques détails en cuivre et contient une fiche de recettes pour le cocktail «Scallywag» créé par Mark et son équipe chez Hix Restaurants. 'Mischief' a une épine dorsale solide composée de genièvre et d'agrumes réconfortants issus d'écorce d'orange douce, associée à une feuille de laurier et à une cardamome. En bouche, il est riche avec une note d'anis subtile des fleurs de fenouil fourragères équilibrée avec une note légèrement saline du samphire.