Schramm Organic Gin

Description du gin

Handcrafted en lots individuels, Schramm Gin est l'un des quelques gins rares distillées d'un esprit de pommes de terre. Comme Gin est essentiellement une vodka redistillée, il est le plus souvent produite à partir d'une base de l'esprit industriel du grain neutre. Fidèle à notre philosophie pour produire des spiritueux authentiques, distincts et d'inspiration régionale, nous choisissons d'utiliser plus belles pommes de terre biologiques de la vallée de Pemberton pour créer notre propre esprit organique. Nous ajoutons ensuite 8 Organic Herbs & Botanicals à l'alambic et leur permettre de se reposer dans l'esprit avant de terminer la distillation de Gin. La distillation de Gin est réalisée à la main par le maître distillateur, Tyler Schramm sur notre 500L cuivre esprit de pot encore. Cette attention personnelle nous permet de décaler la distillation nécessaire pour mettre en évidence les arômes uniques spécifiques et des saveurs que nous voulons pour se démarquer dans notre Gin. Conformément à la tradition d'un London Dry Gin, nous n'ajoutons pas de sucre ou de colorants à l'esprit après la distillation. Par handcrafting notre esprit de base nous-mêmes, nous sommes en mesure de contrôler la qualité de notre Gin tout au long de sa production - de notre tout processus de moût naturel et la fermentation jusqu'à la lente, précise la distillation et de la main d'embouteillage.