Seraph Gin

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Producteur: Central City Brewers + Distillers, Canada
ABV: 40%

Esprit de 100% BC malté orge qui a été re-distillé à travers notre propre recette de plantes soigneusement choisies. A partir d'un lavage de toute la Colombie-Britannique orge maltée, nous distiller à travers deux colonnes de distillation séparées de 4 et 20 plaques à bulles. Nous avons ensuite distiller une fois de plus dans un petit pot de cuivre encore où les vapeurs passent à travers un panier rempli de notre mélange unique de plantes. Des notes de genièvre piney cèdent la place à un squelette d'agrumes avec des notes de chicorée rôti.

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