Shetland Reel Gin - Ann Cleeves Wild Fire

Description du gin

Wild Fire est une collaboration entre Ann Cleeves et Shetland Reel, l'une des meilleures ventes du Sunday Times. Inspiré du roman, Wild Fire est un London Dry Gin équilibré aux notes de genièvre et d'épices douces, à la finale persistante et chaleureuse, dégusté net et soigné, avec des notes de cannelle réconfortante et d'orange douce qui persistent en bouche. La longue finale a une épice aromatique avec une touche de chaleur de piments rouges séchés. Wild Fire se marie à merveille avec le tonique de première qualité, qui atténue la chaleur des épices et rehausse les notes d'agrumes douces de l'oseille et du zeste d'orange. Comprend le piment (écrasé), les graines de moutarde jaune et l’oseille cultivées à Unst par Sarah McBirnie.