Slamsey's Sloe Gin

Description du gin

Notre Gin classique Sloe est faite avec des prunelles sauvages que nous choisissons chaque hiver dans les haies de la ferme. Le nom de notre ferme est dérivé du vieil anglais pour "enceinte du prunellier (arbre) colline» et les haies autour des champs contiennent encore beaucoup de prunellier, qui produit prunelles aigres chaque année. Cette boisson fruitée corsé est traditionnellement bu soignée, mais est tout aussi délicieux avec de l'eau tonique ou avec des épices jus de pomme.