Tarquin's Gin - Rick Stein Limited Edition
- Producteur
- Southwestern Distillery, United Kingdom
- ABV
- 42%
Description du gin
Fabriqué à la main en collaboration avec Tarquin's, Southwestern Distillery, ce gin en édition limitée de Charlie Stein est distillé à la main par petits lots à l'aide de trois alambics en cuivre uniques appelés Tamara, Senara et Ferrara. Nous voulions créer un gin avec Tarquin à l’aide de plantes pouvant être collectées autour de la côte de Cornouailles. Chaque plante ajoute une saveur distincte sans dominer le mélange fini; La camomille sauvage donne des notes d'agrumes florales et légères et un léger arôme d'ananas tropical, où le fenouil donne cette saveur typique d'anis. Le gin fini a une identité très cornish et je pense que c'est délicieux. La distillerie Southwestern distille et goûte rigoureusement chaque lot avant de la remplir à la main, de la sceller, de l'étiqueter, de la signer et de l'inspecter chaque bouteille pour que vous en profitiez.