The Times London Dry Gin

Description du gin

A London Dry Gin référence d'établissement d'agrumes en avant du Times. Initialement distillée dans un cuivre pot victorien de l'époque toujours avec un certain nombre de plantes traditionnelles (genévrier, angélique, la coriandre, la muscade, le cassia, la cannelle, le zeste de citron séché, écorces d'oranges séchées, de réglisse et d'iris), le gin est alors donné vie supplémentaire de froid distillé pelures d'agrumes frais. Citron, lime, orange, clémentine, pamplemousse rose, pamplemousse blanc et pomelo pelures sont utilisés pour cela, distillé sous-vide, en dessous de la température ambiante, pour verrouiller les notes fraîches.