Ur Gin - London dry

Description du gin

Ur Gin est un London Dry suisse élaboré dans le paysage de l’Appenzeller Hinterland. Pensé comme un retour aux origines du gin, il revendique un style classique, naturel et direct. Sa construction repose sur un procédé de macération et sur une quantité de botaniques supérieure à la moyenne, ce qui lui donne une forte concentration en huiles essentielles et une expression aromatique marquée. Le résultat reste fidèle à l’esprit annoncé par la distillerie : un gin structuré et net, affiné avec précision.