Usedom Gin

Description du gin

Tout comme le nord: saisissant et puissant, maritime et un peu acidulé. Il en va de même pour le gin de la distillerie USEDOM, qui s'avère être l'un des représentants originaux d'un London Dry: il n'a pas besoin d'une histoire de quatre douzaines d'herbes. On se limite à dix, on laisse la note de genièvre se démarquer un peu dans le goût et le nez et bien sûr - comme la plupart de nos spiritueux - on la met en bouteille avec 44% d'alcool. Comme tous nos spiritueux, notre gin est fabriqué exclusivement à la main avec les meilleurs ingrédients triés sur le volet - jusqu'à la mise en bouteille. Nous ne voulons pas tout révéler, mais notre gin hérite d'une partie de sa note spéciale d'algue, d'un peu de racine d'angélique et de fleurs de camomille, de basilic frais bio et de petites traces de cardamome et de coriandre.