Warner's X Four Pillars Harrington Shiraz Gin

Description du gin

Les Four Pillars sont nos rivaux au cricket, mais aussi de bons amis, unis par une passion pour la distillation de gin respectueux de la nature et utilisant les ingrédients les plus frais possibles cultivés à la ferme. Ce qui n'était au départ qu'une admiration mutuelle entre deux distilleries amoureuses de la nature situées à l'autre bout du monde est devenu quelque chose de magnifique ! Tom s'est rendu chez eux dans la Yarra Valley, en Australie, et a récolté quelques-uns des meilleurs raisins de Shiraz de l'État de Victoria, du wattleseed et de la gomme de fraise pour les distiller à Harrington avec du genièvre, de la coriandre, de l'écorce d'orange, de la racine d'orris, de la fleur de sureau, de la mélisse, des clous de girofle et des gousses de cardamome pelées, afin de créer un gin limpide, aromatique et herbacé, avec une touche épicée.