Wheadon's Gin - Yuzu, Lemongrass & Green Tea

Description du gin

Il y a beaucoup de Guernesey dans Wheadon's Gin. La famille Wheadon est impliquée dans la production et la distribution d’alcool de qualité à Guernesey depuis plus de cent ans et c’est cet héritage, combiné au milieu maritime de notre île, qui est à la base de l’inspiration du wheadon Gin. La bouche débute avec une note citronnée de yuzu, qui cède la place à la longueur inférieure de la saveur de la citronnelle. La citronnelle transmet la saveur de yuzu à une touche de rose, avant que la botanique herbacée du thé vert ne prenne le dessus. L’effet général est un profil de saveur long qui se ramollit avec le temps, faisant passer le buveur de notes citronnées élevées à des éléments herbacés plus bas. Nous vous recommandons de déguster du yuzu, de la citronnelle et du thé vert Wheadon avec de l’eau tonique indienne de première qualité sur glace, agrémentée d’une framboise confuse ou d’une tranche de gingembre frais. Il fonctionne également très bien avec du soda au gingembre et une rondelle de citron vert.