Double Dutch Pomegranate & Basil
- Producteur
- Producteur inconnu, Royaume-Uni
Description du tonic
Souvent considéré comme un superaliments, la grenade a un profil de saveur complexe qui chevauche sucré et acidulé, mais offre également une note de tanin qui apporte corps et la structure à cocktails. Basile, dans la famille d'anis, a toujours été réputé pour soulever des saveurs acides tels que les tomates et dans une boisson gazeuse de sa note de tête poivrée est un superbe contrepoids à la grenade, offrant un complexe, exotique mi-goût qui soutient plutôt que écrasante une boisson mélangée .
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