Anchor Genevieve Geneve Style Gin

Gin description

Genevieve genever-stijl gin is een uitloper van het onderzoek Anchor distilleren Onderneming in de geschiedenis en evoluerende productiemethoden die hebben geleid tot de moderne gin. In de late 19e eeuw, de technologische vooruitgang in staat distilleerders aan neutrale alcohol produceren tegen zeer hoge bewijzen. Bij het opnieuw gedestilleerd met complexe mengsels van jeneverbessen en andere natuurlijke plantaardige, werden deze neutrale alcohol omgezet in wat tegenwoordig bekend staat als de moderne "gedistilleerde droge gin." De vroegste jenevers, maar-die bekend staan ​​als "genever" naar kwamen waren een heel ander product. Om zeker te zijn, zijn jeneverbessen en andere plantaardige producten worden gebruikt in beide stijlen, maar de 17de eeuw "genever" jenever werd gedistilleerd in primitieve pot stills uit een korreltje puree. Genevieve is Anchor's interpretatie van deze oude en mysterieuze gin stijl. Een korrel beslag van tarwe, gerst en rogge malts wordt gedistilleerd in een traditionele koperen pot nog steeds met dezelfde botanische gebruikt in de moderne "gedistilleerd droge gin," Anchor's Junipero Gin.