Damson Yan Gin

Gin description

Een gin met de smaak van damanameer, een kleine, donkere pruim die de gin zijn diepe kleur en fruitige aroma geeft. Deze nieuwe variant, gelanceerd in 2023, behoudt een pure ginbasis, maar voegt daar een rijkere, fruitigere dimensie aan toe. Het recept is gebaseerd op een kleinschalig geproduceerde London Dry Gin, waaraan meer dan 10 zorgvuldig geselecteerde botanicals zijn toegevoegd. Het resultaat is duidelijk gin-georiënteerd, met een verfijnde, gebalanceerde en ingetogen expressie. De identiteit is ook geïnspireerd op het Lake District en het lokale dialect dat door de herders van Cumbria wordt gebruikt om hun Herdwick-schapen te tellen, waar "Yan" "één" betekent. Een fruitige, karakteristieke gin, diep verbonden met zijn terroir.