Doro Aged Gin
- Producer
- Pure Sardinia, Italy
- ABV
- 44%
Gin description
Doro Aged Gin is een heel bijzondere gin van 6 plantaardige (wilde jeneverbessen, mastiek, salie, alsem, mirte bladeren, sinaasappel en citroenschil), toegediend in graanalcohol en gedurende 12 maanden in 70 jaar oude kastanje vaten, die altijd bevatte een typische wijn uit Sardinië: Vernaccia reserve. De kleur is licht geel goud, briljant en kristallijn en de geur is zeer aantrekkelijk: hints van citrus, honing, kaneel, vanille en mediterrane planten. De smaak is weelderig, glad en persistent, met geroosterde halzenut notities, erbs en bittere amandelen.