Doro Aged Gin
- Producteur
- Pure Sardinia, Italy
- ABV
- 44%
Description du gin
Doro Aged Gin est un gin très spécial à partir de 6 plantes (baies de genièvre sauvage, mastics, sauge, artemisia, feuilles de myrte, d'orange et le zeste de citron), infusé dans l'alcool de grain et vieilli pendant 12 mois à 70 ans de barils de châtaigniers, qui contenait toujours un vin typique de la Sardaigne: réserve Vernaccia. La couleur est or jaune clair, brillant et cristallin et l'odeur est très attrayant: des notes d'agrumes, de miel, de cannelle, de vanille et de plantes méditerranéennes. Le goût est opulent, lisse et persistant, avec des notes de halzenut grillées, erbs et amandes amères.