Gin Clandestino

Gin description

Onze Clandestino is een eerbetoon aan de gin geproduceerd ten tijde van de drooglegging, de zogenaamde Bathtub Gin toen gin werd geproduceerd in het geheim bar genaamd Speakeasy, die diende als dekmantel voor clandestiene distilleerderijen waar vroeger geïmproviseerde containers naar alcohol en kruiden mengen. Deze productiemethode, genaamd Cold compounding, alsmede het gebruik van een zachte verkregen uit granen, bronwater en plantaardige waardevolle, wat leidt tot een zeer aromatische product, geurig en intense smaak en complex, ook geschikt voor pure proeven. De oranje kleur wordt veroorzaakt door het feit dat niet gefilterd om een ​​intense smaak en de infusie van plantaardige, jeneverbes in de voorgrond, de typische harsachtige aroma maar droog en stevig, gevolgd door de bijsmaak koriander, alle evenwichtige dall'angelica handhaven dat bindt en verbetert de balsamico noten, citrus en florale kardemom en calamus. Zijn aromatische complexiteit wordt versterkt door frisse, prikkelende citrus hints, die het uniek en onmiskenbaar te maken.